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鰯と香味野菜のペペロンチーノ風(絶望スパゲティ)

鰯と香味野菜のペペロンチーノ風(絶望スパゲティ)
  • 通販限定

【ベストお取り寄せ大賞 殿堂入り】鰯と香味野菜のペペロンチーノ風(絶望スパゲティ)

1999年の発売以来、ピエトロレストランで大人気を博した伝説のメニュー「絶望スパゲティ」。「絶望」という名のパスタなんて…と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、イタリアでは“具材が入っていないぺペロンチーノ”を「絶望スパゲティ」と言ったり、鰯(いわし)の仕込みや、たっぷりの野菜を極小に刻む下ごしらえに“調理人が絶望してしまうから”その名がついたという説もあります。でも、ピエトロの「絶望スパゲティ」は“絶望している時でもぺろりと食べれてしまう美味しさ”という意味の「絶望という名の至福のパスタ」。クセになる歓喜のおいしさ「絶望スパゲティ」!ぜひ一度ご賞味を!

「絶望スパゲティ」特別ページはこちらから。
絶望スパゲティ特別ページ

486円(税込)

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おすすめの購入方法

  • まとめ買いで購入するピエトロファーマーズのパスタ&スープを単品で買うよりもお得に購入出来ます。組み合わせ自由で備蓄にもおススメです。
容 量 110g
賞味期限 製造日から1年
保存方法 直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。
栄養成分 【1食(110g)あたり】
エネルギー266kcal
たんぱく質6.3g
脂質24.1g
炭水化物6.1g
ナトリウム1.1g
食塩相当量2.7g
原材料 カタクチイワシ(素揚げ)、食用植物油脂、玉ねぎ、にんじん、セロリ、白ねぎ、ドライトマトオイル漬け、にんにく、オリーブ、食塩、昆布茶、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
備 考 [お召し上がり方]
内袋の封をきらずに、沸騰したお湯の中で3~5分温めて下さい。

おとりよせネットベスト お取り寄せ大賞3年連続受賞

鰯ごろごろ、もりもり

やみつきになるピリッとした辛さ

国産カタクチイワシ

鳥取県境港、または長崎県産の新鮮な「カタクチイワシ」を、90℃の低温油でじっくりと揚げて、鰯の臭みを取り除き、骨まで食べられるほど柔らかく仕上げました。

自家製ガーリックオイル

スライスした青森産にんにくをサラダオイルで揚げ、本鷹一味唐辛子(国産)を15分漬け込んだ、こだわりのガーリックオイルです。辛味とオイルが馴染むよう、ガーリックオイルを一袋ずつ手作業で投入し、パスタソースにアクセントをつけています。

100%国産香味野菜

まずは玉ねぎを5分間、次にセロリとにんじんを3分間、最後に深ねぎを1分間と、野菜ごとに1番おいしくなる時間を決め、約10分かけてじっくりソテーします。こうすることで、野菜の旨味がぎゅっと凝縮されます。

絶望スパゲティのアレンジレシピ

お客様からの声

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  • 他にはない味。とても美味しい!(大阪府,女性,Y.Y様)
  • 美味しくて飽きない味。(福岡県,50代,女性,A.O様)
  • 野菜が取れる。(千葉県,50代,女性,F.M様)
  • 不足しているカルシウム分を補えるようで、香味野菜と相まってとても美味しい。(神奈川県,70代,女性,K.K様)
  • 主人が一番好んでいます。いつも、うんうん美味しいと声を出して食べています。(70代,女性,E.Y様)
  • なかなか他店では食べられない味で、時間をかけて作られているのがわかる味です。(60代,女性,M.K様)
  • 自分では作れない、どうしても食べたくなる味です。(60代,女性,H.S様)
  • 娘も私も鰯が苦手なのですが、インターネットで美味しいと評判だったので買ったら大はまりしました。鰯が香味野菜と合っていてとても美味しかったです。(40代,女性,T.A様)
  • とにかく美味しいです。辛味も私にぴったりです。(女性,S.I様)
  • 味が良いのはもちろんですが、鰯がゴロゴロ入っていて食べ応えもあるし、私は白ワインと一緒にいただくのがお気に入りです。(女性,Y.U様)
  • 定期的に食べたくなります。ストックがあれば安心です。(女性,T.K様)
  • 初めての味でした。クセになり、時々食べたくなります。(50代,女性,M.M様)
  • ピエトロで一番個性的で、他にはない味で大好きです。(50代,男性,S.I様)
  • 最低でも月に一回は食したいと思う味。決してしつこくないので、夜食にすることもある。(50代,男性,K.O様)
  • 作るシェフは時間がかかって絶望的気分になるかもしれませんが、我が家ではその名のとおり、どんなに気分が落ち込んで絶望的な気分のときでも、このパスタソースなら一人分以上ペロリと食べられます。(60代,女性,Y.Y様)
  • 自分では作れない味です。魚もしっかり味わえて、食べごたえがあります。(40代,女性,N.Y様)
  • とてもおいしくて、他社にはない味。何度食べても飽きない。(50代,女性,Y.K様)
  • 他にはない組み合わせだから、親が好きでよく食べていました。馴染みの味です。(30代,女性,Y.M様)
  • 大変気に入っています。趣味でスパゲティを作りますが、これは素人にはとても真似できない味です。
  • よそのお店で売っていない味のパスタソースだったので注文して食べたところ、思っていたよりも魚の臭みがなくて鰯と香味野菜のうまみが生きていて本当においしかったです。(50代,女性,K.A様)
  • 絶望スパゲティの味にハマってしまいました!レモン果汁と黒コショウ少々ふって食べるのがお気に入りです。
  • とてつもなく具沢山。 イワシの身がモリモリ入っていて満足です。 「魚の身が入ったパスタソースってどうなの?」と思っていましたが、これが絶品! 和風パスタならNO.1かも知れないですね。
  • このネーミング、すごく興味をそそられます。
  • とてもあっさりしていた 味自体は 家庭で作るのは困難な味だと思うので買う価値がある ただ 小骨があってのどにひっかかったので骨なしで提供して もらえるともっと食べやすいと思う
  • 市販のパスタはソースは、美味しくないのでほとんど食べないのですが、いわしに惹かれて購入。味にはかなりうるさい主人も大満足、サンペリグリノにライムをしぼり(お酒は飲まないので)、サラダ、フランスパンでかなり満足なディナーになりました。今日もいわしとカニのソースも購入予定ですが、果たしてカニのうまみが出ているのか楽しみです。
  • 何度食べてもおいしい。最高。よおし、また絶望を食ってやる!って感じで楽しんでます。

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